Potremmo definire questo nuovo capitolo di storia dell’alimentazione “La rivincita dei grassi!”. Per molti anni i grassi sono stati demonizzati ma dalle ultime ricerche in ambito […]
Preparazione DITALI LISCI CON ZAFFERANO E PROSCIUTTOSbucciate gli scalogni, tritateli e metteteli in una padella con 50 g di burro. Fateli appassire a fuoco lento e, […]